Заказать банкет

Заказать столик

  Âèðòóàëüíûé òóð

Банкетное предложение

Hermitage_banket.png

 

Меню по предварительному заказу

Холодные закуски

190 гр. Помидорчики с салатом " Чиз" 280,00р.
100/70 гр. Икра красная с пшеничными тостами и маслом 780,00р.
100 гр. Ветчинный завиток 190,00р.
125 гр. Рулеты из баклажан с сырным мусом и грецким орехом 260,00р.
100 гр. Рулеты из баклажан в восточном стиле 300,00р.
150/10 гр. Лаваш "Смак" с семгой и кремом филадельфия 420,00р.
200/50 гр. Рыбное наслаждение (лосось с/с, осетрина г/к, масляная рыба х/к, лосось х/к) 1600,00р.
400/100гр. Мясное наслаждение (язычок говяжий, буженина, ростбиф, куриное филе подкопченное) 1500,00р.
250/90 гр. Ассорти европейских сыров  (Дор-Блю, "Грано Падано", "Камамбер", "Маасдам") 1200,00р.
200 гр. Ассорти итальянских колбас 1300,00р.
200/150гр. Сельдь натуральная с молодым картофелем и зеленым лучком 400,00р.
250 гр. Разносол по-украински со жгучим перчиком 360,00р.
400 гр. Соленья из погребка 400,00р.
450 гр. Поляна из свежих овощей 500,00р.
200 гр. Ассорти из маринованных грибов 350,00р.
100 гр. Маслины, оливки 150,00р.

Салаты

200 гр. Цезарь с курицей и чесночными сухариками 450,00р.
250 гр. Цезарь с тигровыми креветками 680,00р.
240 гр. Изысканный салат с семгой и красной икрой, с обжаренными на гриле тостами 480,00р.
225 гр. Оливье с цыпленком и мясом краба 400,00р.
800 гр. Сельдь под шубой по домашнему 800,00р.
200 гр. Салат Застольный (язык говяжий, куриное филе, грибы, яйцо, лук, грецкий орех, майонез) 390,00р.
300 гр. Салат Греческий с сыром Фета 420,00р.
200 гр. Салат с утиной грудкой и апельсином "конкассе" 550,00р.
180 гр. Теплый салат в тайском стиле с телятиной (микс салатов с телятиной, обжаренной в соусе терияки) 550,00р.
220 гр. Рыбацкий трофей (салат с морепродуктами в соусе терияки) 900,00р.
370 гр. Салат "Капрезе" с сыром "Моцарелла" и томатами 500,00р.

Горячие закуски

100 гр. Жульен из свежих шампиньонов 220,00р.
100 гр. Кокот куриный с ананасом 220,00р.
180 гр. Кокиль морской с семгой и тигровой креветкой 340,00р.

Горячие блюда

200 гр. Куриная грудка "Пармеджано" 580,00р.
200/50гр. Лосось гриль (шашлык) 1100,00р.
215 гр. Филе-миньон из говяжей вырезки 1050,00р.
200 гр. Шейка по-боярски с грибами 530,00р.
200 гр. Котлета по-киевски в старых традициях 430,00р.
250 гр. Сибас по-карибски 900,00р.
200 гр. Шашлык из свинины 520,00р.
200 гр. Шашлык из цыпленка 490,00р.
200 гр. Шашлык из корейки ягнёнка 1500,00р.

Соусы

50 гр. Аджика 100,00р.
50 гр. Сацибели 100,00р.
50 гр. Ткемали 100,00р.
50 гр. Шампань 200,00р.
50 гр. Соус с белыми грибами 200,00р.
50 гр. Наршараб 100,00р.

Гарниры

150 гр. Картофель- беби 180,00р.
150 гр. Картофель по- деревенски 180,00р.
150 гр. Картофель фри 180,00р.
150 гр. Картофель отварной с маслом и зеленью 180,00р.
190 гр. Овощи гриль 260,00р.

Десерты


Хлебное лукошко 130,00р.
1200 гр. Фруктовая ваза (ананас, виноград, клубника, киви, груша, голубика, яблоко, апельсин) 1400,00р.
60 гр. Пирожки в ассортименте ( с капустой, яблоками, картошкой, грибами) 60,00р.
1000 гр. Торт от Шефа ( бисквитно- фруктовый с ванильно- сливочным кремом и свежими ягодами) 2000,00р.
50 гр. Лимон 40,00р.

Напитки

1000 мл. Морс (брусничный, клюквенный, черная смородина) 300,00р.
1000 мл. Сок в ассортименте 300,00р.
750 мл. Вода Серябь без газа 220,00р.
500 мл. Феррарелле (без газа/с газом) 190,00р.
120 мл. Чай 55,00р.
125 мл. Кофе (американо, эспрессо) 110,00р.
250 мл. Кола 90,00р.

Алкоголь

500 мл. Водка "Веда" 700,00р.
500 мл. Водка "Царская золотая" 1200,00р.
750 мл. Игристое "Балаклава" в ассортименте 700,00р.
750 мл. Игристое "Асти Канти" (полусладкое) 990,00р.
750 мл. Вино "Агора" (Крым) красное (Пино Нуар, Саперави, Каберне) 490,00р.
750 мл. Вино "Агора" (Крым) белое (Шардоне, Рислинг, Мускат) 490,00р.
750 мл. Вино "Камден Парк" Шардоне, Австралия 900,00р.
750 мл. Вино "Камден Парк" Каберне Совиньон, Австралия 900,00р.
750 мл. Вино "Такун" Шардоне, Чили 960,00р.
750 мл. Вино "Такун" Каберне Совиньон, Чили  960,00р.
1000 мл. Вермут "Мартини Бьянко" 1500,00р.
1000 мл. Виски "Балантайс" 3490,00р.
1000 мл. Виски "Джемесон" 3490,00р.
500 мл. Коньяк "Арарат 5звезд" 1800,00р.
500 мл. Коньяк "Рулле ВСОП", Франция 4490,00р.
Сервисное обслуживание банкета (10% от суммы банкета)
 

Дополнительные услуги

1 час Аренда оборудования 2 000,00р.
1 час Ди-джей 1 000,00р.
1 чел Плата за свой алкоголь 300,00р.
1 час Аренда ресторана 8 000,00р.

 

На любые вопросы по банкетному меню, мы будем рады Вам ответить по телефону: 8(495) 490-49-00, 8(915)254-56-00